La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) informó sobre el crecimiento sostenido que registra el sector avícola nacional, luego de alcanzar un incremento de 36% en la producción de huevos y de 15,8% en carne de pollo, cifras que impulsan la creación del nuevo Consejo Nacional de Exportaciones Avícolas.
A través de una publicación difundida en redes sociales, el gremio señaló que este avance productivo permite que las granjas venezolanas cuenten actualmente con excedentes de calidad para abrirse paso en mercados internacionales, especialmente en países del Caribe. “Este crecimiento sostenido permite que nuestras granjas hoy cuenten con excedentes de alta calidad, listos para conquistar los paladares del Caribe y mercados internacionales”, expresó Fenavi.
La organización también reiteró el llamado a consumir productos nacionales, destacando que el pollo y el huevo representan cerca del 70% de la proteína que consumen los venezolanos. En ese sentido, insistieron en respaldar la producción local como parte del fortalecimiento de la seguridad alimentaria del país.
Por su parte, el presidente de Fenavi, Francisco Tagliapietra, indicó recientemente que el consumo anual de carne de pollo en Venezuela se ubica en aproximadamente 32 kilos por persona, mientras que el de huevos alcanza unas 168 unidades per cápita al año.
El sector avícola venezolano mantiene además proyecciones orientadas a consolidar rutas de exportación hacia las islas del Caribe, entre ellas Aruba, Bonaire y Curazao, como parte de la expansión comercial prevista para los próximos meses.
Con información de VTV
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