El sector cafetalero del país registra avances significativos tras las recientes medidas de simplificación de trámites de exportación promovidas por la presidenta de la República Bolivariana de Venezuela, Delcy Rodríguez, según destacó el presidente de la Fundación para la Excelencia del Café Venezolano (FECVE), Gabriel González.
La acción ha permitido acelerar el envío del grano criollo a plazas internacionales luego de cubrir con éxito la demanda del mercado interno mediante un sólido repunte en la producción nacional. González enfatizó que la normativa vigente permite llevar el producto de forma mucho más rápida y oportuna al omitir trabas burocráticas que anteriormente retrasaban los despachos, destacando la eliminación y sustitución de exigencias previas como el Código de Exportador de Café y diversos análisis técnicos de laboratorio.
Este nuevo esquema ha consolidado la posición del rubro en el exterior, donde Estados Unidos se sostiene como el principal comprador, acompañado por un marcado interés en Europa y China.
Asimismo, las cosechas de especialidad han comenzado a conquistar paladares exigentes en plazas como Japón e Italia, marcando la diferencia respecto a las presentaciones comerciales gracias a la implementación de rigurosas buenas prácticas durante los procesos de recolección y post-cosecha; este manejo diferenciado otorga a los granos notas aromáticas y frutales particulares que cautivan a los consumidores de mercados emergentes.
Actualmente, la actividad cafetalera se extiende a lo largo de 20 estados y 136 municipios del territorio nacional, dinamizando economías locales con perfiles de sabor únicos y de alta competitividad global.
Con información de VTV
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