En el marco de un proyecto Evaluación del rendimiento de rubros estratégicos, enfocado en el área agroecológica, que se está realizando en el estado Zulia, investigadores de la Fundación Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnológicas (INZIT), llevaron a cabo la extracción de aceites esenciales de tomillo y orégano, con el objeto de evaluar la actividad antifúngica sobre especies, previamente caracterizadas, de un hongo mata plantas, perteneciente al género Fusarium spp. asociado al cultivo de ají Capsicum annuum.
Con esta investigación, se busca desarrollar un método sostenible de control fitopatológico que permita el mantenimiento de ecosistemas saludables y la gestión sostenible del suelo, el agua y los recursos naturales. Por ella, la relevancia de este proyecto es alta, ya que busca atender el problema de las plagas y enfermedades en cultivos, que reducen de manera significativa la producción. Además, busca sustituir el uso de fungicidas, herbicidas, insecticidas y bactericidas, que reducen la biomasa microbiana y originan problemas de salinización en el suelo.
El avance de este proyecto esta en manos de los investigadores de la coordinación de agroalimentación del INZIT, quienes estudiaron los compuestos químicos presentes en los aceites esenciales que, frecuentemente, son activos contra un limitado número de especies microbianas.
Esta investigación busca generar un producto biodegradable, no tóxico, y que pueda ser utilizado en sistemas de manejo integrado de cultivos, constituyendo de esta manera una nueva clase de agentes seguros para el control de enfermedades en plantas.
Dentro del marco del Plan de las 7 Transformaciones, y el tercer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández- Morán, este proyecto formará parte del fortalecimiento del motor agroalimentario, acuícola y pesquero de la Agenda Económica Bolivariana, ya que busca solucionar uno de los muchos problemas que enfrentan los productores y productoras agrícolas del estado Zulia.
Con información de Nota de Prensa
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