En víspera de la visita 167 de la imagen sagrada de la Divina Pastora, Carlos Soto, reconocido Master Chef y fundador del Instituto de Arte Culinario Carlos Soto, anuncia con entusiasmo los preparativos especiales para recibir a los miles de feligreses que pasarán por su escuela durante la festividad.
“Es un honor para nosotros recibir, un año más, a los fieles que se acercan para abrazar, tocar y venerar la imagen de la Divina Pastora. Desde el lunes próximo, tendremos listo el menú especial que ofreceremos el martes 14 de enero a todos aquellos que pasen por nuestra escuela”, expresó el chef Carlos Soto, quien, se mantiene firme en su misión de servir a la comunidad.
Este año, como parte de la tradición que Soto ha mantenido por muchos años, el Instituto de Artes Culinario se prepara para distribuir alimentos, postres y bebidas entre los feligreses, con el objetivo de brindarles hidratación y apoyo en la caminata para acompañar a la Virgen durante la procesión. En la jornada se ofrecerán jugo de semeruco, café, budín y panes elaborados por los propios estudiantes y colaboradores del instituto.
Además, el chef Carlos Soto invita a los miembros de la comunidad a colaborar con la causa, destacando la necesidad de harina de trigo y carne molida, productos que serán utilizados para las preparaciones especiales.
“En nuestro instituto no solo formamos cocineros, sino que también nos comprometemos a la labor social. La Fundación Carlos Soto está abierta a apoyar a quien lo necesite”, afirmó Soto.
Promete ser un acto de fraternidad y generosidad, con la invitación a toda la comunidad a participar en esta celebración y contribuir con su grano de arena. El Instituto de Artes Culinarias Carlos Soto, ubicado en la carrera 19 con Calle 11, se erige como un referente de compromiso social, cumpliendo 20 años de labores en la formación culinaria y la asistencia a quienes más lo necesitan.
“Los esperamos con los brazos abiertos para que, juntos, podamos hacer una labor social inmensurable. Somos la única escuela en el estado Lara y en todo Venezuela que se dedica, día a día, a darle a los demás un poco de lo que tiene”, señaló Carlos Soto, a la vez recordó que todo el año mantiene las inscripciones abiertas a interesados en formarse como Chef de Cocina Internacional.
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