
Declaran el Cuajao patrimonio gastronómico de Maturín durante festival en Monagas
Venezuela continúa fortaleciendo su riqueza culinaria con platos tradicionales que forman parte de su identidad, y en el estado Monagas el Cuajao se consolida como una de las preparaciones más representativas, luego de ser reconocido oficialmente como patrimonio cultural gastronómico del municipio Maturín. El anuncio se realizó en










