Bajo la premisa de impulsar la «Innovación y sostenibilidad para el renacer del café venezolano», las instalaciones de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Ezequiel Zamora (Unellez) se convirtieron en el escenario del V Congreso del Café y la Caficultura, una cita que marcó una pauta histórica en materia de soberanía científica y desarrollo productivo para la nación.
De acuerdo con los reportes oficiales del Ministerio para Ciencia y Tecnología (Mincyt), este encuentro de envergadura nacional logró congregar a más de tres mil participantes provenientes de 10 estados del país, consolidando una alianza estratégica de alto impacto entre la academia, el Ejecutivo nacional y las bases productivas, todos articulados en función de dinamizar el crecimiento económico de Venezuela.
Durante las jornadas de debate y exposición, uno de los ejes centrales que captó la atención de los asistentes fue la presentación del innovador concepto de Biotecnología Social Aplicada, un modelo que apunta de manera directa a la democratización del saber científico en el campo.
Al respecto, Daniel Martín, jefe del Laboratorio de Mejoramiento Genético de Plantas, detalló que esta iniciativa funciona como una herramienta de vanguardia diseñada expresamente para trasladar los avances alcanzados en los laboratorios «directamente al caficultor de base a través de herramientas como el mejoramiento genético participativo», un esfuerzo integral que contempla desde el rescate de embriones hasta la propagación masiva de plantas para blindar el rubro cafetalero desde su propia raíz.
Asimismo, la agenda del congreso dispuso un espacio prioritario para abordar la salud de los suelos con una visión netamente ecológica y orientada a romper con las dependencias externas que frenan la producción nacional.
Investigaciones de punta, lideradas por destacados expertos criollos, profundizaron en áreas críticas como la microbiología de suelos y la producción orgánica, con el firme propósito de ofrecer «alternativas concretas en materia de bioinsumos» que promuevan una caficultura verdaderamente sustentable en el tiempo.
Con el respaldo institucional de casas de estudio como la UCLA y el apoyo de la Corporación Venezolana del Café, el evento reafirmó con contundencia que el conocimiento científico local se erige hoy como el motor principal para proteger, potenciar y garantizar el futuro dorado del café en el territorio venezolano.
Con información de Nota de Prensa
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