Caracas se viste de gala con el Festival de la Hallaca 2024 en la Cuadra de Bolívar, donde se anunció un trascendental paso en la custodia de nuestra identidad cultural: La elaboración del expediente para postular la hallaca como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El Ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, estuvo presente en el evento, subrayando la relevancia de esta iniciativa, la responsabilidad de preparar el expediente recae en el Centro de la Diversidad Cultural, dirigido por Benito Irady, quien confirmó que dicho documento estará listo para diciembre de 2025.
Posteriormente, se presentará ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) para su evaluación.
«Ya postulamos la arepa y ahora vamos con la hallaca,» destacó Villegas: «Pronto tendremos la noticia de la aprobación del expediente del joropo como patrimonio inmaterial de la humanidad»; además, enfatizó que Venezuela continúa destacando su cultura gastronómica, junto con la música, la danza y otras expresiones culturales que definen nuestra identidad nacional.
Esta postulación refleja el compromiso del país con la preservación y valoración de nuestras tradiciones culinarias, y refuerza el papel de la hallaca como un símbolo de la unidad y diversidad de Venezuela.
Con información de Nota de Prensa
Foto Cortesía