
Aventura de Alta Cocina | Carlos Soto: “Un plato memorable puede ser tan importante como una noche de sueño reparador”
Ser Gastrósofo, Gastrónomo y ser Chef, no es para nada fácil, acá se conjugan nervios de acero, temple de acero y corazón de algodón, ese corazón que debemos empapar de amor cuando cada comensal se nos acerca y nos demanda un manjar; un manjar que sabe que sabemos hacer, que










